14 Mart 2024 dördüncü gün sahur menüsünde neler yer alabilir? Sahurda ne yiyeceğine karar veremeyenler tarafından sahur menüsü tarifleri araştırılıyor. Peki, sahurda en sağlıklı ne yenir? Ramazan'da uzun süre tok tutan yiyecekler neler? İşte, Ramazan ayının 4. gün sahur menüsü...
14 Mart 2024 4. gün sahur menüsü | Sahurda ne yenmeli? Tok tutan sahur menüsü nasıl hazırlanır?
14 Mart 2024 4. gün sahur menüsünde neler var? Ramazan ayının dördüncü sahur gecesinde tok tutan hangi yiyecekler tercih edilmeli? Oruç tutan kişiler hem sağlıklı hem de tok tutan sahur menüsü yiyeceklerini merak ediyor. İşte, pratik şekilde hazırlanabilecek 4. gün için sahur menüsü önerisi...
15
14 MART 2024 4. GÜN SAHUR MENÜSÜ
- Menemen
- Sigara böreği
- Bal
- Beyaz peynir
- Domates
- Salatalık
- Çay
25
SİGARA BÖREĞİ NASIL YAPILIR? İŞTE SİGARA BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler:
2 adet yufka
200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/4 su bardağı zeytinyağı
Susam (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Maydanozu ince ince doğrayın.
Peyniri bir kapta ezip maydanozla karıştırın.
Yufkayı tezgaha serin ve üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölün.
Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
Yumurta ve yoğurdu bir kapta çırpın.
Sıvı yağ ve zeytinyağını tavada ısıtın.
Sigara böreklerini önce yoğurtlu karışıma sonra da kızgın yağa batırıp arkalı önlü kızartın.
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine serin.
Dilerseniz susama bulayabilirsiniz.
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları:
Yufkaların kurumaması için üzerini nemli bir bezle örtün.
Peynir harcını çok koymamaya dikkat edin, yufkalar yırtılabilir.
Sigara böreklerini kızartırken çok fazla yağ koymayın, börekler yağ çekebilir.
Sigara böreklerini kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine sererek fazla yağdan kurtulabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Alternatif İç Harçlar:
Patatesli ve soğanlı
Kıymalı ve soğanlı
Ispanaklı ve peynirli
Cevizli ve tarçınlı
Servis Önerisi:
Sigara böreklerini çay, ayran veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
35
MENEMEN NASIL YAPILIR? EN PRATİK MENEMEN TARİFİ
Menemen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan, yapımı oldukça basit ve lezzetli bir Türk yemeğidir.
Malzemeler:
2 adet domates
1 adet sivri biber
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Domatesleri ve biberleri küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtın.
Doğranmış domates ve biberleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Yumurtaları çırpın ve tavaya ekleyin.
Yumurtalar pişene kadar sürekli karıştırın.
Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip tatlandırın.
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları:
Domatesler ve biberler çok fazla pişmemeli, diri kalmalıdır.
Yumurtaları tavaya eklemeden önce çırpmanız, daha homojen bir pişirme sağlayacaktır.
Yumurtaları çok fazla pişirmeyin, yumuşak kalmalıdır.
Menemenin lezzetini artırmak için soğan, pastırma veya kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
45