28 Mart 2024 18. gün sahur menüsünde neler var? Ramazan ayının on sekizinci sahur gecesinde tok tutan hangi yiyecekler tercih edilmeli? Oruç tutan kişiler hem sağlıklı hem de tok tutan sahur menüsü yiyeceklerini merak ediyor. Pek çok kişi menü oluşturmakta zorlanıyor. İşte, pratik şekilde hazırlanabilecek 18. gün için sahur menüsü önerileri...
28 Mart 2024 18. gün sahur menüsü | Sahurda ne yenmeli? Tok tutan sahur menüsüne ne hazırlanır?
28 Mart 2024 18. gün sahur menüsünde neler var? Ramazan ayının 18. sahur gecesinde tok tutan hangi yiyecekler tercih edilmeli? Oruç tutan kişiler hem sağlıklı hem de tok tutan sahur menüsü yiyeceklerini merak ediyor. Pek çok kişi menü oluşturmakta zorlanıyor. İşte, pratik şekilde hazırlanabilecek 18. gün için sahur menüsü önerileri...
14
28 MART 2024 PERŞEMBE 18. GÜN SAHUR MENÜSÜ
- Tarhana çorbası
- Otlu omlet
- Yeşillik
- Domates
- Salatalık
- Yeşil zeytin
24
OTLU OMLET TARİFİ
MALZEMELER
2 adet yumurta
50 gram peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri veya tulum peyniri kullanabilirsiniz)
1/2 çay bardağı süt
3 dal nane
1 dal yeşil soğan
2 dal kekik
5-6 yaprak fesleğen
4-5 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
Tereyağı haricindeki tüm malzemeleri bir kasede çırpın.
Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
Yumurta karışımını tavaya dökün.
Omletin altını pişirin.
Spatula yardımıyla omleti ikiye katlayın ve diğer tarafını da pişirin.
Pişen omleti servis tabağına alın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.
PÜF NOKTALARI
Omletin daha kabarık olması için süt ekleyebilirsiniz.
Farklı otlar da kullanabilirsiniz.
Peyniri rendeleyerek veya doğrayarak kullanabilirsiniz.
Omleti tavaya döktükten sonra çok fazla karıştırmayın.
Omleti kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun!
SERVİS ÖNERİSİ
Otlu omleti domates, salatalık ve biber gibi sebzelerle servis edebilirsiniz. Ayrıca ekmek veya yufka ile de yiyebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
Otlu omlet protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Bir porsiyon otlu omlet yaklaşık olarak:
120 kalori
10 gram protein
5 gram yağ
10 gram karbonhidrat
içerir.
34
SAHURDA EN PRATİK NE YAPILABİLİR?
Poğaça: Peynir, zeytin veya patatesle doldurulmuş bir hamur işi.
Börek: Ispanak, peynir, patates veya kıyma ile doldurulmuş milföy hamur işi.
Makarna: Domates soslu, salçalı veya pesto soslu makarna.
Yumurtalı ekmek: Yumurta, ekmek ve peynirle yapılan basit ama doyurucu bir yemek.
Peynir: Çeşitli peynir türleri ekmek, domates, salatalık veya zeytin ile birlikte tüketilebilir.
Zeytin: Hem lezzetli hem de besleyici bir besindir.
Kuruyemiş: Badem, ceviz, fındık veya fıstık gibi kuruyemişler.
Süt: Tek başına veya kahvaltılıklarla birlikte tüketilebilir.
44