GARSON, AŞÇI VE KALİFİYE ELEMAN
Sözcü'nün haberine göre Alman Çalışma Bakanı Hubertus Heil, Türkiye'yi kast ederek, “Daha hızlı bir şekilde yetişmiş personelin getirilmesi için bu yıl gerekli yasal altyapı hazırlanmalı” dedi.
Almanya'da, gastronomi sektörü, başta garson ile aşçı olmak üzere her alanda büyük sıkıntı yaşıyor. Yetişmiş personel eksikliği nedeniyle, elde bulunan garsonların fazla çalışmalar ve restoranların rekabeti nedeniyle aylık kazancı, iyi işleyen restoranlarda bahşişlerle birlikte net 5000 Euro'ya kadar çıkıyor.
Bahşişlerle birlikte 5000 Euro'yu denk getiren garsonlar çok mutlu. Yasal değişikliğin bu ay yürürlüğe girmesi ya da Ağustos'ta bitmesi bekleniyor.