20 Mart 2024 10. gün sahur menüsü | Sahurda ne yenmeli? Tok tutan sahur menüsü nasıl hazırlanır?

PATATESLİ YUMURTA NASIL YAPILIR?

Patatesli yumurta, kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Hazırlaması kolay ve ucuz bir yemektir.

Malzemeler:

2 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri küp küp doğrayın.
Tavaya yağı ekleyip ısıtın.
Patatesleri tavaya ekleyip yumuşayana kadar kızartın.
Fazla yağı süzün.
Tuz, kekik ve pul biber ekleyip karıştırın.
Yumurtaları çırpın ve patateslerin üzerine dökün.
Yumurtalar pişene kadar karıştırın.
Sıcak servis edin.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla kızartmamaya dikkat edin.
Yumurtaları eklemeden önce tavadaki fazla yağı süzün.
Dilerseniz soğan, domates veya biber gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!