2024 Yılbaşı menüsü: Yeni yıl sofralarınız için vazgeçilmez lezzetler!
2024 yılına kısa bir süre kaldı. Yeni yıl heyecanı yaklaşırken, yılbaşı akşamlarının vazgeçilmez lezzetleri araştırılmaya başlandı. İşte, yeni yılda ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz yemek tarifleri!
Yılbaşı, bir yılı tamamlanıp yeni bir yılın başladığı günü ifade eder. Yılbaşı, dünyanın birçok yerinde çeşitli kültürler tarafından coşku ve kutlamalarla karşılanır. 2024 yılına girmemize çok kısa bir süre kala, yeni yılda hazırlanabilecek yemek tarifleri araştırılmaya başlandı. İşte detaylar...
2024 YILBAŞI MENÜSÜ ÖNERİLERİ
Fırın Somon Tarifi:
Malzemeler: Somon fileto, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon dilimleri, taze kekik.
Yapılışı: Somon filetolarını zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekikle marine edin. Ardından limon dilimleriyle süsleyip fırında pişirin.
Hindi Fırın Tarifi:
Malzemeler: Hindi but veya göğüs, tuz, biber, tane karabiber, zeytinyağı, baharatlar.
Yapılışı: Hindiye baharatlarla harmanlayarak zeytinyağı ile marine edin. Fırında kızarana kadar pişirin.
Kremalı Fesleğenli Mantar Çorbası:
Malzemeler: Mantar, soğan, sarımsak, krema, tavuk suyu, tuz, karabiber, taze fesleğen.
Yapılışı: Mantar ve soğanı soteleyin, ardından diğer malzemeleri ekleyerek kaynatın. Blender ile pürüzsüz hale getirip servis edin.
Kabak Rulo Tarifi:
Malzemeler: Kabak, lor peyniri, tuz, biber, taze fesleğen.
Yapılışı: Kabakları ince şeritler halinde kesin. Lor peyniri, tuz ve biberle karıştırın. Her bir kabak şeridine bu karışımdan sürün, rulo şeklinde sarın. Fırında pişirin.
Çikolatalı Kestaneli Trüf Tarifi:
Malzemeler: Kestane püresi, bitter çikolata, krema, tuz, hindistancevizi.
Yapılışı: Kestane püresini bitter çikolata ve krema ile eritin. Tuz ekleyin. Karışımı dolaplarda soğutup, ardından hindistancevizi içinde yuvarlayarak trüf şeklinde servis edin.