4 bin yıllık yemek tarifi çözüldü!
25 tarif et suyundan oluşuyor
Yale'in tabletlerinden üçü İÖ 1730 civarında, dördüncü ise yaklaşık
İÖ 1000 yıla denk geliyor. Eski üç tablet arasında, en sağlam
olanı, 25 tarif et suyu tarifine karşılık gelen bileşenlerin bir
listesinden oluşuyor. İlave 10 tarif içeren diğer ikisinde, pişirme
talimatları ve sunum önerileri bulunuyor, ancak bu tabletler kırık
olduğu için okunaklı değil.