Adana’ya seyahat planlıyorsanız bu listeye göz atmadan yola çıkmayın!

Yapılışı:

Su ve nişasta bir tencereye alınır, karıştırılarak muhallebi haline gelene kadar pişirilir. Kaynamaya başladığında bir tabağa alınarak dinlenmeye bırakılır. Farklı bir kapta şerbeti için; gül suyu, gıda boyası ve pudra şekeri birbirine karıştırılır. Soğuması için buzdolabına alınarak bekletilir.  Servis etmek için, muhallebi küp küp kesilerek servis tabağına alınır ve üzerine şerbet dökülür. 1 su bardağı rendelenmiş buz ilave edilir. Pudra şekeri, muz ve kırmızı meyvelerle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.