Adıyaman’da görülmesi gereken yerler listesi! Geçmişten günümüze kısa bir yolculuk!

Kavurma Hıtap

Yöre halkının özellikle kışın çok fazla tükettiği bu yemek mayasız hamurun içine kavurma, soğan ve baharat konularak yapılır. Bu yemeği en lezzetli yapan şey ise hazırlanan hamurun taş ocakta pişmesidir.