Anadolunun en eski yerleşim yeri Aksaray’ın gezilecek yerleri, yöresel lezzetleri ve şehrin kısaca tarihçesi

Kokina Çorbası

Aksaray yöresine özgü bir lezzet olan kokina çorbası; kuşbaşı et ile lahana turşusunun harika birleşimi olarak tanımlanıyor.