Alanında uzman isim uyardı: Ayrılmaz ikili olarak bilinen domates ve salatalığı birlikte tüketmek riskli mi?
Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan domates ve salatalık ikilisi, sağlığımız için beklenmedik bir tehdit oluşturabilir. Uzmanlar, bu iki besinin birlikte tüketilmesinin sindirim sorunlarına ve besin emiliminin azalmasına neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Beslenme uzmanları, domates ve salatalığın farklı pH seviyelerine sahip olduğunu ve bu nedenle birlikte tüketildiklerinde sindirim sisteminde uyumsuzluğa yol açabileceğini belirtiyor. Domateslerin yüksek asit içeriği, salatalığın alkali yapısıyla birleştiğinde şişkinlik, hazımsızlık gibi sorunlara neden olabilir.