Anne sütü attırmak için neler yapılmalıdır

Dereotlu Kabak Çorba

Malzemeler:

-2 adet yeşil kabak

-1 yemek kaşığı yulaf unu (Tepeleme)

-1 yemek kaşığı sıvı yağ

-3 su bardağı süt

-2 su bardağı su (isterseniz azaltabilirsiniz)

-Bir tutam dereotu

-Tuz, pul biber, karabiber, nane

Hazırlanışı:

Süt kanallarınızı uyaracak olan bu tarif için sıvı yağı tencereye koyunuz. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurup, bir taraftanda çırpma teliyle hızlıca çırpıp diğer taraftan sütü ilave ediniz. Suyu da ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra, kaynamasını sağlayınız. Kaynamaya başlayınca, kabuklarını soyup doğradığınız kabakları ilave edip kabaklar yumuşayana kadar pişiriniz. Blenderdan geçirip, tuzunu, dereotunu ve baharatları ilave ediniz. Çorbanızın kıvamı kullandığınız kabakların büyüklüğüne göre değişebilmektedir. Kıvamı koyu olursa, suyla ayarlayıp pişirebilirsiniz.