Avrupa’da tereyağı karneyle satılmaya başladı! Enflasyon rekor kırıyor! Dünyada dışlanan Avrupa’nın içerideki dertleri daha büyük

Artık siyasi bir kimlik de kazanan iş insanı Elon Musk’ın desteklediği AfD'nin yükselişini ana akım partiler açısından son seçim şansı olabilecek gibi görünüyor.

Avrupa savunma sanayi yatırımları nedeniyle sıkıntılı bir döneme girerken bunun gıda fiyatlarına yansıması da görülmeye başladı. Avrupa’da tereyağı özel güvenlikli raflarda satılmaya başladı.

Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) verilerine göre, AB ülkelerinde tereyağı fiyatları şubatta yıllık ortalama yüzde 30 arttı. Avrupa'nın en kalabalık nüfusuna sahip Almanya'da da Federal İstatistik Ofisi (Destatis) verilerine göre ocak ayında tereyağının üretici fiyatı yıllık bazda yüzde 39,8 düzeyinde artış gösterdi.

Söz konusu oranların Euro Bölgesi'nde yüzde 2,5 düzeyinde gerçekleşen ocak ayı enflasyonunun çok üstünde olması dikkati çekiyor.

Ayrıca Avrupa'da tereyağı 250 gramlık ambalajlarda satıldığı için tüketiciler çok kullanılan ürünleri sık sık almak zorunda kalıyor ve fiyattaki dalgalanmaları daha çok hissediyor. Bu durum da enflasyon beklentilerini düşürmeye yönelik politikalara zarar veriyor.

Marketler tereyağı için promosyon düzenliyor

Kıtada tüketiciler tereyağı için tarihin en yüksek fiyatını öderken, süpermarketler indirimli tereyağı için promosyon düzenliyor.

En fazla 4 paket alınabiliyor

Süpermarketler, panik alımlarını önlemek için her müşteri için en fazla 4 paket tereyağı (her paket 250 gram) limiti koyuyor. Bunun yanında bazı süpermarketlerde ise tereyağı, havyar gibi lüks ürünlerle birlikte özel güvenlikli raflarda saklanıyor.

Polonya, fiyatları düşürmek için donmuş tereyağı rezervlerini satıyor

Almanya'nın komşusu Polonya'da ise tereyağı fiyatları siyasetin gündeminde yer alıyor. Ülkede tereyağı lüks bir ürün haline gelirken, hükümet acil önlemlere başvurdu.
Mayıs 2025'teki cumhurbaşkanlığı seçimleri öncesinde artan fiyatları dengelemek isteyen Polonya hükümeti, Aralık 2024'te stratejik tereyağı rezervinden 1.102 tonun serbest bırakılacağını açıklamıştı. Polonya Stratejik Rezervler Ajansı da tuzsuz dondurulmuş tereyağını işletmelere kilosu 7 dolardan satılacağını duyurmuştu.

Maliyetler artıyor, üretim düşüyor

Bu arada Avrupa'da çiftçiler pahalı ham madde ve enerji, düşük süt fiyatları, yüksek nakliye maliyetleriyle mücadele ederken, bu durumun da tereyağında üretim sıkıntısına yol açtığı belirtiliyor.

Bunun yanında, son yıllarda Avrupa genelinde konsantre yem kullanımının artmasıyla sütün yağ içeriği normalden daha düşük olduğu için tereyağı üretiminin de azaldığı ifade ediliyor.
Ayrıca geçen yıl Avrupa Birliği'ndeki inek sayısı 20 milyonun altına düşerken, Hollanda ve İrlanda gibi önemli süt ve tereyağı endüstrisine sahip ülkelerde de tarım politikası konusunda şiddetli tartışmalar yaşanıyor.

İngiltere'de yıllık enflasyon oranı Ocak ayında %3'e yükselerek son 10 ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Bu artış, gıda fiyatları, uçak bileti ücretleri ve özel okul harçlarına uygulanan KDV gibi faktörlerden kaynaklandı. İngiltere Merkez Bankası (BoE), enflasyonun bu yılın üçüncü çeyreğinde %3,7 ile zirve yapmasını bekliyor.

Ekonomideki kötü gidiş Fransa’da da kendini gösterdi.

Hamburg Ticaret Bankası (HCOB) PMI anketine göre, Fransız ekonomisi ilk çeyreğin ortasında daha derin bir daralmaya girerek mevcut düşüş dönemini altı aya uzattı.
Ayrıca Şubat ayındaki düşüş, özel hizmet sektörünün etkisinin artmasıyla Eylül 2023'ten bu yana görülen en keskin düşüş olurken, fabrika üretimindeki daha yumuşak düşüşü fazlasıyla dengeledi.

HCOB Flash Fransa Bileşik PMI Endeksi Şubat ayında 50.0'nin altına düşerek Euro bölgesinin ikinci büyük ekonomisinde iş faaliyetlerinde daha keskin bir düşüş oranına işaret etti. 44.5 ile Ocak ayındaki 47.6'nın üç puandan fazla altında kalan son rakam, özel sektördeki gerilemenin belirgin bir şekilde hızlandığına işaret etti.İşaret edilen düşüş oranı Eylül 2023'ten bu yana görülen en sert düşüş oldu.

Fransız hizmet şirketlerinin faaliyetleri Ocak ayına kıyasla oldukça hızlı ve yaklaşık son bir buçuk yılın en sert düşüşünü kaydetti. Bu durum, geçtiğimiz Temmuz ayından bu yana üretimde en yumuşak düşüşü kaydeden mal üreten sektördeki eğilimle tezat oluşturdu
Hamburg Ticaret Bankası (HCOB) Ekonomisti Dr. Tariq Kamal Chaudhry şunları söyledi:


“Görünürde sonu olmayan durgunluk. Şubat ayında açıklanan HCOB Fransa Flaş PMI endeksi herhangi bir rahatlama sağlayamadı ve Bileşik Gösterge Endeksi üç puanın üzerinde düşerek Eylül 2023'ten bu yana görülen en derin daralmaya işaret etti. Şaşırtıcı bir şekilde, son düşüşe imalat sektörü değil hizmetler sektörü neden oldu. Fransız ekonomisi için bu yeni gerileme, ülkedeki bazı siyasi belirsizliklerin son zamanlarda azaldığı göz önüne alındığında belki de sürpriz oldu.

Hizmetler sektörü, bir önceki aya kıyasla faaliyetlerde görülen önemli gerileme ile endişe kaynağıd. HCOB verileri, 2025 yılının başında sektörün çok zayıflamış bir tablosunu ortaya koymakta. Sipariş alımları hızla daralıyor ve gelecekteki faaliyet beklentileri tarihsel ortalamanın oldukça altında kalıyor. Bu durumda yeni işe alımlar pek mümkün değil ve Şubat ayında önemli ölçüde işten çıkarmalar gördük.

İmalat sektörü altta yatan küçük iyileşme işaretleri gösterdi. İmalat sektörü için HCOB Flash PMI Ocak ayında hafif bir artış gösterdi ancak daralma bölgesinde kalmaya devam etti. Yeni siparişler bir önceki aya göre daha yavaş daralsa da talep zayıf kalmaya devam ediyor. Genel olarak, üretim görünümü hala kötümser görüldüğünden ve işten çıkarmalar yaygın olduğundan, hafif iyileşen endeks rakamlarından çıkarılacak çok az umut var. Girdi fiyatlarındaki hızlı artışlar sektörün sıkıntılarını daha da arttırmakta.”