Efeler şehri Aydın’ın tarih sahnesine çıkan yerleri ve yöresel lezzetleri bu listede buluştu

BOLLAMA

Aydın yöresine ait nohutla ve pirinçle yapılan bolama( lok lok pilavı), pilav sevmeyenlerin dünyasında yepyeni bir kapı açıyor. Et, arpacık soğanı, sarımsak, tuz, karabiber, salça, yağ, doğranmış domates ve biber ile yapılan bu pilavın tadı damağınızda kalacak.