Efeler şehri Aydın’ın tarih sahnesine çıkan yerleri ve yöresel lezzetleri bu listede buluştu

ETLİ ENGİNAR

Aydınlıların çokça tükettiği etli enginar yemeği, enginar'ın kuşbaşı doğranmış et ile birleşip baharatlarla tadlandırılmasıyla ortaya çıkıyor.