Efeler şehri Aydın’ın tarih sahnesine çıkan yerleri ve yöresel lezzetleri bu listede buluştu

KIRLI KIZARTMA

Aydın kızartması olarak bilinen kırlı kızartma, patlıcan ve biberlerin kızartılıp domates, sarımsak ve baharatlarla birleştirilerek hazırlanmasıyla sofralarda yerini alıyor.