Bayramlık burma tarifi! Bayrama özel muazzam tarif! Evde burma nasıl yapılır?
PÜF NOKTALARI
- Hamuru yoğururken ele yapışmayacak kıvamı tutturmaya çalışın. Çok fazla un eklemeyin, aksi halde yufkalar sert olabilir.
- Yufkaları açarken çok ince açmaya çalışmayın. Ancak hamuru olabildiğince ince açmak daha çıtır bir sonuç verecektir.
- Ceviz harcını yufkaya eşit olarak yaymaya özen gösterin.
- Şerbeti mutlaka soğuk olarak dökün. Sıcak şerbet baklavayı dağıtabilir.
- Baklava dinlendikçe şerbeti daha iyi çekecek ve daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun!