Bel çevresindeki yağları azaltıyor, kolesterolü düşürüyor!

20 sağlıklı erkek yetişkinin yer aldığı, araştırmacı tarafından körleştirilen bir deneme, bu süreç boyunca günde 240 gram kırmızı ve işlenmiş et veya aynı miktarda Quorn tüketmeye rastgele atanmıştır. Araştırmacılar, tüm Quorn ürünlerinin benzersiz bileşeni olan mikoprotein tüketmenin kardiyovasküler sağlığa yönelik daha fazla fayda sağladığını gösterdi. Mikoprotein grubunda sistolik ve diyastolik kan basıncında klinik olarak anlamlı bir düşüşe işaret eden bir eğilim belirlediler, bu da kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye katkıda bulunabilir.