Bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır?

Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür. Büyük bir keyifle tüketilen Türk kahvesinin tarifi heyecanla araştırılıyor. Peki, bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır? Ayrıntılar haberimizde... 

BOL KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILIR?

-Cezve içerisine ilk önce kahve, sonra isteniyor ise şeker ve üzerine su sıralaması takip edilerek Türk kahvenizi pişirme ön hazırlığını yapın.

-Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin.

-Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.

-Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın.

-Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.

-Kaynamaya başlamadan önce kısık ateşten alarak üst tabakada kabaran kahve köpüğünü fincanlara eşit miktarda pay edin.

-Cezvede kalan kahveyi bir taşım daha kaynatın ve sonra fincanlara paylaştırın.