Bu kış mevsimini turp gibi geçirmek için sofranızdan eksik etmeyin! İşte turbun sağlığa bilinmeyen faydaları ve öksürüğe karşı ballı turp tarifi
Sonbahar ve kış mevsiminde tezgahları süsleyen, içerdiği çok sayıda vitamin ve mineralle kış aylarının sağlık deposu olan turp, bu sayede kışı ‘turp gibi’ geçirmemize de katkı sağlıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu, günde bir orta boy turp tüketerek, günlük C vitamini ihtiyacınızın dörtte birini karşılayabileceğinizi belirtti.
Faydaları saymakla bitmeyen turp; antioksidan, çinko, demir, magnezyum, E, A, C, K ve B6 vitaminleri yönünden zengin içeriğiyle kış mevsiminde bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı koruyor. Yüksek antioksidan kapasitesi sayesinde vücut direncini artırarak, virüs ve mikroplarla daha iyi savaşmayı sağlıyor.