Türklerin bağımsızlığını simgeleyen Çanakkale’de tarih kokan turizm adresleri ve yöresel lezzetler listesi

DENİZ BÖRÜLCESİ

Deniz börülceleri suda haşlandıktan sonra kılçıklarından temizlenir ve tabağa alınır. Dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş domates ile karıştırıldıktan sonra, zeytinyağı ve tuzla harmanlanarak, servis tabağına alınır. Üzerine limon sıkılarak servis edilir.