Kaya mezarları, görkemli köprüleri ve yöresel lezzetleriyle Çankırı’yı adım adım gezdiren liste

CİMCİK HAMURU ÇORBASI

Çankırı mutfağının farklı ve sevilen çorbalarından biri de Cimcik Hamuru Çorbası. Çankırı’nın geleneksel çorbası yöreye özgü cimcik denilen hamur parçalarıyla yapılır. Sofraların sevilen çorba türlerinden olan yoğurtlu çorba kategorisinde bulunan bu çorba içinde bulunan hamurlar sayesinde oldukça doyurucu aynı zamanda da yapımı çok basit.