Kaya mezarları, görkemli köprüleri ve yöresel lezzetleriyle Çankırı’yı adım adım gezdiren liste

ZEYTİNYAĞLI PIRASA DOLMASI

Eşit uzunlukta kesilen pırasaların içine pirinç, kıyma, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan bir harç doldurulur ve bol zeytinyağı ile pişirilir. Şehir merkezinde yöresel yemeklerin yapıldığı birçok yerde bulabileceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin.