Çileğin faydaları nelerdir? Çilek neye iyi gelir?

Yaz ayları meyveleri arasında en çok tercih edilenlerden biri de çilektir. Çileğin gerek görüntüsü gerek lezzetli oluşu yaz aylarında onu en çok sevilenler arasına alıyor. Çilek içerisindeki mineraller ve vitaminler insan sağlığı içinde oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Çileğin faydaları nelerdir? Çilek neye iyi gelir? Sorularının yanıtlarını sizlere maddeler halinde paylaşacağız.

Çileğin hem kokusu hem tadının güzel oluşu nedeniyle en çok tüketilen meyveler arasında yerini alıyor. İçerisinde bol miktarda fosfor ve demir bulunan çilek insan sağlığı içinde saymakla bitmeyen faydaları bulunuyor. Çocuk yaştan başlayarak her yaştan insanın rahatlıkla tüketeceği çilek yaz ay aylarında hasat veriyor. Bebeklerde 12 aya kadar çilek önerilmiyor. İçerisindeki maddelerin bebeklerde alerjiye neden olabileceği düşünülüyor. Çileğin faydaları nelerdir maddeler halinde? Çilek neye iyi gelir? İşte yanıtı...

ÇİLEĞİN FAYDALARI

Çilek içerdiği A ve C vitamini nedeniyle güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir. Çileğe rengini veren antosiyanin ve kuersetin pigmentinden kaynaklı olduğunu da söyleyebiliriz. Bunlar çeşitli kanser türlerini engelleyerek insan sağlığını korumaktadır. Çilek bunların haricinde demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, selenyum, sodyum, manganez, magnezyum gibi besin bileşenlerini içerir. Çilek içerisindeki bileşenlerle insan sağlığı için fayda sağladığından bahsetmiştik. Bunları maddeler halinde sıralamak gerekirse şu şekilde söyleyebiliriz:

Kanı temizler.
İdrar söktürücü özelliği ile bilinir.
Sakinleştirici etkiye sahiptir, stresi oldukça azaltır.
Diş etlerini güçlendirir, ağız kokusunu giderir.
Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
Güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Bağırsak kurtlarının dökülmesini yardımcıdır.
Cildi nemlendirip taze bir görünüm kazandırır.
Hücreleri serbest radikallere karşı korur.
Haftada 3 öğün çilek tüketmek kadınlarda kalp krizi riskini azalttığı araştırmalar sonucu ortaya çıkmıştır.
İdrar söktürücü özelliği vardır.
Aşırı alkol tüketenler için çilek kürü yaparak karaciğeri dinlendirebilirler.
C vitamini ihtiyacını karşılar.

ÇİLEĞİN ZARARLARI

Çilek iyice yıkanmadığı sürece böbreklerde kum oluşmasına sebep olabilir.

İçerisindeki potasyum ve fosfor nedeniyle fazla tüketildiği zaman, kronik böbrek yetmezliği olan hastalar için zararlı olabilir. Çileğin tüketimi konusunda uzman doktora danışmadan tüketmemelerini öneriyoruz.

Bebeklerde 0-12 ay arası çilek tüketilmesi önerilmiyor. Alerjik reaksiyonlara neden olabileceği için dikkat edilmesi öneriliyor. Bazı yetişkinlerde de kaşıntı ve döküntü gibi sorunlara yol açacağı için sorun teşkil edebilir. Bu tarz şikâyetleri olanların çilek tüketmesi önerilmez.