Cips sağlıklı mı? Hangi cips çeşitleri sağlıklı?

CİPS SAĞLIKLI MI?

Cipslerle ilgili iki büyük sağlık endişesi vardır: İçerdikleri sebzeler veya tahıllar değil, nasıl pişirildikleri ve ne kadar tüketildikleri.

2017 yılında American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırma, sık sık kızarmış patates tüketiminin artan ölüm riskiyle ilişkilendirildiğini, ancak kızartılmamış patates tüketiminin bu riski taşımadığını bulmuştur. Küçük miktarlarda yağ sağlıklı yağ kaynaklarıdır, ancak aşırı tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilirler.