Doğu Anadolu Bölgesi'nde hangi il neyi ile meşhur?

Erzurum

Cağ Kebabı

 Kuzu etinin şişe takılarak odun ateşinde pişirilen bu lezzet, ince ince doğranan etin, baharatlarla harmanlanarak yavaşça pişirilmesiyle elde edilen eşsiz bir tat sunar. Erzurum'un yöresel mutfağının vazgeçilmezlerinden olan Cağ Kebabı, genellikle pide ile servis edilir.