Dondurmalarda yüzde 15 şartı! İşte dondurmanın yeni kriterleri
Dondurma için yeni kriterler belirlendi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği’ne göre meyve veya sebze kullanılarak üretilen dondurmalarda meyvelerin ve sebzelerin oranı yüzde 15 olacak. İşte detaylar…
Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği yürürlüğe girdi. Meyve veya sebze kullanılarak üretilen çeşnili dondurmada meyve veya sebze oranı kütlece en az yüzde 15 olacak.