Öğrenci evlerinin, yalnız yaşayanların ve gerçek makarna tutkunlarının günü! Dünya makarna gününe özel makarnanın bilinmeyen tarihçesi
Bugün dünya makarna günü! Öğrenci evlerinin, yalnız yaşayanların ve gerçek makarna tutkunlarının vazgeçilmezi makarnalar… Buğday ve su ve bolca sabırla harmanlanarak ortaya çıkan eşsiz makarna lezzeti her ne kadar yapımıyla basit bir yemek gibi görünse de günümüze büyük değişimler geçirerek geldi. Dünya makarna gününe özel makarnanın bilinmeyen tarihini haberimizde inceliyoruz. İşte makarna hakkında bilinmeyenler…
Tüm dünyada sevilerek tüketilen makarnalar günümüzdeki haline gelene kadar pek çok aşamadan geçmiştir. İşte makarna tarihi hakkında bilinmeyenleri haberimizde yer verdik…
İLK KEZ ÇİN’DE RASTLANDI
Bir rivayete göre, 13. yüzyılda Venedikli ünlü kaşif Marco Polo, makarnaya ilk kez Çin’de rastlamış ve ardından İtalyan mutfağına gelmesine öncülük etmiştir. İtalya’nın güney bölgesinde ‘’maccheroni’’ olarak anılan makarna, farklı sunum şekilleri ve pişirme teknikleriyle günümüze geldi.
Ancak bazı İtalyanlar bu iddiaları reddeddiyor ve markanın anavatanının İtalya olduğunu şiddetle savunuyor.