Dünyanın en iyi yemekleri listelendi! Türkiye tam 11 yemeğiyle listeye damga vurdu!

2. PICANHA (BREZİLYA) 

Listenin ikinci sırasında Brezilya'nın bilinen en yemeklerinden olan Picanha var. Türkçede biftek anlamına geliyor. Taze sığır etinden yapılan ve ülkede çok popüler olan bu yemeğe ABD'de sığır filetosu kapağı adı veriliyor. Picanha için et önce ızgarada pişiriliyor, ardından şişten dilimleniyor. Bu sayede ette çok az yağ kalıyor. Sertleşmeden pişmesi gerkiyor.

Brezilya'nın steak house'ları olarak bilinen churrascaria'larda mutlaka bu yemekten oluyor. Ayrıca en iyi churrascaria'ların hepsinin menüsünde bu bifteğe yer veriliyor.