Dünyanın en iyi yemekleri listelendi! Türkiye tam 11 yemeğiyle listeye damga vurdu!

8. GHORMEH SABZİ (İRAN) 

Tastaatlas, bir sebze yemeği olan Chormeh'i n iyisini İran'ın Tahran şehrindeki Zamin Vegan & Vegetarian Restaurant'ta yiyebileceğimizi söylüyor. İran'ın ulusal yemeği olarak bilinen bu yemeğin temel bileşenleri kıyılmış maydanoz, kişniş ve frenk soğanı ile yapıla kızarmış otların karışımı.

Yemeğe koyu yeşil rengini veren diğer keskin tatları ise pırasa, lahana ve ıspanak sağlıyor. Bu güveci tamamlayan diğer öğreler ise barbunya fasulyesi ve tercihen kuzu etinden olan kuşbaşı et.

Yemek, kasede servis ediliyor ve çatal ve bıçakla yeniyor. Yanında Polo adıyla bilinen geleneksel İran pirinci ile servis ediliyr. İran yemeği olarak bilinse de Ghormeh sabzi, komşu ülke Azerbaycan'da da yaygın bir yemek.