Dünyanın en iyi yemekleri listelendi! Türkiye tam 11 yemeğiyle listeye damga vurdu!

7. CEVICHE MIXTO (PERU) 

Listenin önemli bir sırasında yine bir Peru yemeğ var. En iyisi Peru'nun Miraflores bölgesinde, La Mar Cebicheria restoranında yiyebilrisiniz.

Bir balık ve deniz ürünleri karışımı olan bu yemek, aslen Peru'da bir meze çeşidi. İçinde karides, kalamar, ahtapot, istiridye ve deniz tarağı bulunuyor. Kimi yerlerde birkaç mdiye veya küçük yengeç parçaları da ekleniyor.

Deniz ürünleri klasik olarak limon suyu, kereviz suyu, tuz, soğan, kişniş ve acı biberle marine ediliyor. Yanında genellikle sırlı tatlı patates ve Peru'ya özel mısırla servis ediliyor.