Enfes Çikolatalı Kek Tarifi! Akşama Kocanıza Büyük Sürpriz! İçine Seviyorum Notu Da Ekleyin

Her evde bulunabilen malzemeler ile yapılan bu enfes çikolatalı kek oldukça pratiktir. Özel misafirleriniz için hazırladığınız sofralarda menü çoğaltmak adına yapılan bu çikolatalı kek oldukça lezzetlidir.

Keki için;

• Üç adet yumurta
• Bir çay bardağı sıvıyağ
• Bir çay bardağı yoğurt
• Bir paket kabartma tozu
• Bir paket vanilya
• Bir su bardağı şeker
• Ve aldığı kadar un

Çikolatası için:

• İstenilen siyahlıkta kakao
• Altı yemek kaşığı un
• Altı su bardağı süt
• Bir yemek kaşığı tereyağı (koyulmasa da olur)

Hazırlanışı;

Öncelikle bir kaba üç adet yumurtayı kırıp beyazlayana kadar çırpılmalıdır. Daha Sonra bir su bardağı şekeri ilave ederek birbirleri ile karışması sağlanır. Sırası ile bir çay bardağı sıvıyağ eklenir ve yine bir çay bardağı yoğurt ilave edilir.

İlave edilen yağ ve yoğurt kaptaki malzemelerle iyice karışıp birbirine girmeleri sağlanır. Daha sonra bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenir üzerine aldığı kadar un ilave edilerek karışımı sağlanır.

Elde edilen hamur önceden ısıtılmış yüz seksen-iki yüz derecelik fırına koyularak pişine kadar bekletilir. Kek fırında pişerken çikolatasını hazırlamak için derin bir kaba altı su bardağı süt ilave edilir. Daha sonra altı yemek kaşığı un koyulur ve istenilen siyahlığa göre üzerine kakao eklenir. Kısık ateşe konulan bu çikolata kaynayana kadar pişirilir.

Kaynamaya başladıktan sonra bir yemek kaşığı tereyağı ilave ederek bir iki dakika sonra ocaktan alınır. Pişmiş olan kek bir yere boşaltılır ve arası ortadan ikiye olacak şekilde açılır. Açılan araya çikolatanın bir kısmı konulur ve üzeri alınan parça ile kapatılır. Daha sonra üzerine çikolatanın bir kısmı konulur ve her yerine sürülür. Servis etmek için üzeri süslenebilir.

Afiyet Olsun