Etli türlü nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta yemeği

Etli türlü nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta programında gelinler birinci olmak için çabalıyorlar. Her gün bir çeşit yemek yapılıyor. Bugün ise gelinler etli türlü yapılıyor. Peki etli türlü nasıl yapılır? Merak edilen detaylar haberimizde...

ETLİ TÜRLÜ

250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti

1 soğan

4-5 diş sarımsak

1 patates

1 pırasa

1 kereviz

1 biber

1 patlıcan

1 havuç

2 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı margarin

Su

3 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Bir tencerede yağ eritilir, et kavrulur.

Sonra doğranmış soğan ve salça eklenir, kavrulur.

Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur.

Üzerlerine çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır