İncir nasıl kurutulur? İster güneşte, ister kaynatarak, ister fırınlayarak Evde püf noktalarıyla incir kurutmanın yolları

İNCİR FIRINDA NASIL KURUTULUR?

Yıkanıp, kurulanan incirler aralıklarla bir tepsiye dizilir. 45 derece ısıda ayarlanmış fırına konulur. Fırına verilen inciler 12 saatte kontröllü olarak pişirilir. 12 saatin ardından fırından alınan incirlerin üzerine 1 tatlı kaşığı kadar nişasta serperek karıştırışır. Kuruyan inciler hava almayacak şekilde cam kavonozlara yerleştirilir.