Evde Waffle nasıl yapılır? İşte en güzel waffle hamuru tarifi
Waffle, Belçika ve Hollanda kökenli bir tatlıdır. Genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde ve üzeri çizgili olacak şekilde pişirilen, kabarık ve kıtır bir hamur işidir. Waffle, spesifik bir waffle makinesinde pişirilen özel bir tariftir. En çok sevilen lezzetler arasında yer alan waffle'ın evde nasıl yapılabileceği büyük bir merakla araştırılıyor. Peki, evde Waffle nasıl yapılır? İşte en güzel waffle hamuru tarifi! Ayrıntılar haberimizde...
Waffle'ın temel malzemeleri un, şeker, kabartma tozu, süt, yumurta ve bitkisel yağ veya tereyağıdır. Bu malzemeler karıştırılarak hazırlanan hamur, waffle makinesine dökülerek pişirilir. Waffle makinesinin iç yüzeyi izgara benzeri bir yapıya sahiptir ve hamur, bu yapıya temas ederek kıtırlaşırken iç kısmı yumuşak kalır.
Waffle, genellikle üstüne çeşitli şekilde soslar (örneğin çikolata sosu, ahududu sosu), meyveler, dondurma veya şekerleme eklenerek servis edilir. Ayrıca sade olarak da tüketilebilir. Waffle, özellikle kahvaltıda ve tatlı atıştırmalıklar arasında popüler bir seçenektir. Farklı kültürlerde ve ülkelerde farklı varyasyonları bulunabilir ve kişisel tercihlere göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Peki, evde Waffle nasıl yapılır? İşte en güzel waffle hamuru tarifi! Detaylar haberimizde...
Malzemeler:
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 3/4 su bardağı süt
1/3 su bardağı bitkisel yağ veya eritilmiş tereyağı
2 adet büyük boy yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Derin bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İsteğe bağlı olarak vanilya özünü de ekleyebilirsiniz.
Ayrı bir kapta, süt, bitkisel yağ veya eritilmiş tereyağı ve yumurtaları çırpın.
Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin, ancak çok fazla karıştırmaktan kaçının.
Waffle makinesini ısıtın ve hazırladığınız karışımdan dökerek pişirin. Waffle makinenizin talimatlarına göre pişirme süresini ve ısısını ayarlayın. Genellikle waffle'lar altın rengi olana kadar pişirilir.
Waffle'larınız piştikten sonra, istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ahududu, çilek, muz, bal, çikolata sosu veya dilediğiniz diğer malzemelerle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu waffle tarifi, kahvaltı veya tatlı atıştırmalıklar için harika bir seçenektir. Dilediğiniz malzemelerle kendinize özel waffle'lar yapabilir ve lezzetli anlar yaşayabilirsiniz.