Fırında tavuk pirzola nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Fırında tavuk pirzola nasıl yapılır? Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim mutfakta programı hayranlıkla izleniyor. Programda gelinler yemek yapıyor kaynanalar ise puan veriyorlar. Bugün gelinler fırında tavuk pirzola yapıyorlar. Merak edilen detaylar haberimizde...
Fırında tavuk pirzola nasıl yapılır? Fatih Ürek'in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında bugün gelinler fırında tavuk pirzola yaprak yarışıyorlar. İzleyiciler ise yemeğin tarifini merak ediyorlar. İşte fırında tavuk pirzola malzemeleri...
FIRINDA TAVUK PİRZOLA
10-12 tane tavuk pirzola
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı su
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kekik
Taze öğütülmüş karabiber
Sarımsak ince ince doğranır
2 adet patlıcan
YAPILIŞI:
Sos için olan tüm malzemeler derin bir kap da iyice karıştırılır.
Terbiyelenen tavuklar bu şekilde biraz dinlendirilir.
Tavuklar eklenerek sos her yerine eşit dağılana dek karıştırılır
Patlıcanlar soyulup küp doğrandıktan sonra ikiye bölünür ve bu karışıma eklenir.
Hepsi bir fırın tepsisine koyulur.
Tavuklar 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir.