Gıda fiyatları için FAO'dan korkutan tahmin: 2022 için iyimser olmak zor!
2021 yılında küresel olarak yükseliş gösteren gıda fiyatları ile ilgili olarak BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) "2022 için iyimser olmak zor" dedi.
Küresel ölçekte yaygın olarak ticareti yapılan gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri yansıtan BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Aralık 2021’de bitkisel yağlar ve şekerin uluslararası fiyatlarındaki önemli düşüşlerin etkisiyle, uzun bir aranın ardından hafif de olsa bir düşüş gösterdi. Aralık ayında sadece süt ürünleri alt endeksi aylık artış kaydetti.
"2022 İÇİN İYİMSER OLMAK ZOR"
FAO Gıda Fiyat Endeksi Aralık ayında ortalama 133,7 puanla, Kasım ayına göre yüzde 0,9 düşmesine rağmen, Aralık 2020'ye göre hala yüzde 23,1 yüksek seyrediyor. 2021 yılına bakıldığında Endeks, yıl boyunca ortalama, bir önceki yılın yüzde 28,1 üzerinde, 125.7 puan seviyesinde oluştu.
FAO Ekonomisti Abdolreza Abbassian "Normalde yüksek fiyatların yerini üretim artışına bırakması beklenirken, yüksek girdi maliyetleri, devam eden küresel salgın ve daha da belirsiz olan iklim koşulları, 2022'de bile daha istikrarlı piyasa koşullarına dönüş konusunda iyimserliğe çok az yer bırakıyor." dedi.
TAHIL, ŞEKER VE BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI YÜKSEK SEYRETTİ
Aralık 2021’de FAO Tahıl Fiyat Endeksi, güney yarımkürede hasatların ardından artan arz nedeniyle düşen buğday ihracat fiyatları, güçlü talep ve Brezilya'da devam eden kalıcı kuraklık endişeleri ile desteklenen daha güçlü mısır fiyatlarını fazlasıyla dengelediği için Kasım ayına göre yüzde 0,6 düştü.
Bununla birlikte, tüm yıl için, yüzde 44,1 artan mısır, yüzde 31,3 yükselen buğday fiyatlarıyla endeks, 2012'den bu yana en yüksek yıllık seviyesine ulaşarak 2020'ye göre ortalama yüzde 27,2 daha yüksek gerçekleşirken pirinç de yüzde 4 düştü.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Aralık ayında yüzde 3,3 düştü. Bu düşüş, palm yağı ve ayçiçek yağı kotasyonlarının, artan COVID-19 vakalarının etkisine ilişkin endişelerle bağlantılı olabilecek zayıf küresel ithalat talebini yansıtıyor. 2021 için endeks, 2020'ye göre yüzde 65,8 artarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, Omicron COVID-19 varyantının küresel talep üzerindeki olası etkisinin yanı sıra daha zayıf bir Brezilya Reali ve düşük etanol fiyatları üzerindeki endişeleri yansıtarak Kasım ayına göre yüzde 3,1 azalarak beş ayın en düşük seviyesine ulaştı. 2021 yılında, FAO Şeker Fiyat Endeksi bir önceki yıla göre yüzde 29,8 artarak 2016'dan bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
ET FİYATLARI 2020'DEN YÜZDE 12,7 DAHA YÜKSEKTİ
FAO Et Fiyat Endeksi Aralık ayında genel olarak istikrarlıydı, ancak 2021 yılında FAO Et Fiyat Endeksi 2020'den yüzde 12,7 daha yüksekti.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Batı Avrupa ve Okyanusya'daki düşük süt üretimi nedeniyle uluslararası tereyağı ve süt tozu fiyatları arttığından, Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 1,8 artarak tek yükselen alt endeks oldu. 2021'de FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, 2020'ye göre ortalama yüzde 16,9 daha yüksekti.