Glutensiz diyet nedir? Glutensiz diyet nasıl yapılır? Glutensiz yiyecekler neler? Glutensiz diyet listesi!

GLUTENSİZ DİYET NASIL YAPILIR?

Glütensiz diyetin temeli, doğal ve glüten içermeyen gıdalara odaklanmaktır. Bu, pirinç, mısır, darı, quinoa, amarant, patates, baklagiller, meyve, sebze, et, balık, yumurta, süt ürünleri ve sağlıklı yağları içeren bir beslenmeyi içerir.

Glütensiz diyetin başlıca amacı, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireylerde bağırsak hasarını önlemek, inflamasyonu azaltmak, sindirim sağlığını desteklemek ve belirtileri hafifletmektir. Ancak, herhangi bir sağlık durumu olmasa bile bazı insanlar glütensiz diyeti tercih edebilir ve bu kişilere de uygun beslenme seçenekleri sunar.