Gonca gül böreği nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi

Gonca gül böreği nasıl yapılır? Gündüz kuşağının sevilen programı Gelinim Mutfakta programı tam gaz devam ediyor. Beğeni toplayan programda bugübn gelinler Gonca gül böreği yapıyorlar. Peki gonca gül böreği nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...

GONCA GÜL BÖREĞİ

2 adet yufka

100 gr beyaz peynir

Bir tutam maydanoz

1 yumurtanın akı

Sosu içi:

1 yumurtanın sarısı

1 şişe soda

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üstü için:

1 yumurta sarısı

YAPILIŞI:

Peyniri çatal yarımıyla ezin, kıyılmış maydanoz ve yumurta akını ilave ederek çatal yardımıyla iyice karıştırın.

Bir kase içinde böreği sosu için tüm malzemeleri çırparak karıştırın.

Yufkayı 4 eşit üçgen olacak şekilde bölün.

İlk üçgeni tezgaha serin ve fırça yardımıyla üstüne börek sosunu sürün.