Güllerin şehri Isparta’da görülmesi gereken yerler ve yöresel lezzetler listesi

Banak

Isparta geleneksel mutfağının en meşhur et yemeğidir.

Tercihe göre kuzu, koyun veya dana eti gibi etler kısık ateşte ağır ağır pişirilir ve etler yumuşacık, tel tel ayrılan bir kıvam alır.

Tıpkı İskender gibi tabağın veya tepsinin altına pideler dilimlenir. Üzerine de lokum gibi pişmiş etler yerleştirilir.