Güllerin şehri Isparta’da görülmesi gereken yerler ve yöresel lezzetler listesi

Sazan dolması

Isparta'da meşhur balık yemeklerinden biri olan sazan dolmasını mutlaka deneyin.

Hazırlanışı: Balığın içi iyice temizleniyor ve üzerine sos dökülüyor. Daha sonra bulgur, çam fıstığı ve kuş üzümünden hazırlanmış iç pilav balığın içine dolduruluyor. Balık iğne iplikle dikilerek tekrar üzerine sos dökülüyor ve fırına veriliyor iyice kızardıktan sonra servise hazır hale geliyor.