Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde hangi il neyi ile meşhur?

Siirt

Siirt Kuru Ekmeği

Taş fırınlarda pişirilen Siirt kuru ekmeği, uzun süre dayanabilmesi için oldukça sert ve ince olur. Siirt Kuru Ekmeği, özellikle kahvaltılarda, zeytinyağlı yemeklerle veya çorba ile birlikte tüketilir ve bölgenin geleneksel mutfağının önemli bir parçasıdır.