Günleriniz İçin Hardallı Patates Salatası Tarifi! Altın Günlerinin Vazgeçilmezi! Bu Tarif Sizi Ünlü Yapacak

Patates salatası özellikle çay sohbetlerinin vazgeçilemez lezzetlerinden biridir. Çoğu kez ikramlarda karşımıza çıkar. Her çeşidi vardır. Çok fazla şekilde görmek mümkündür. Özel bir lezzet olan hardal ile denenmesi tavsiye edilir. Patates ve hardal bilindiği üzere iyi bir ikilidir. Farklı bir patates salatası yemek isteyenler, bu tarifi oldukça beğenecektir.

Hamur işleri ile hem de et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Yanında ne hazırladığınıza bağlı olarak, her sofraya uyum sağlayacaktır. Maliyeti düşük olan malzemeler ile yapıldığı için, hem bütçeyi yormaz hem de vakit almaz. Ayrıca patates bilindiği üzere, çocuklar tarafından da çok sevilir. Sunumu daha eğlenceli bir hale de getirebilirsiniz.

Malzemeler;

• 3-4 adet patates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam taze nane
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Karabiber
• Tuz
• Sumak

Yapılışı;

İlk olarak patatesler haşlanır. Kabuklarını soyarak haşlamak daha kolay pişmesini sağlar. Aşırı haşlanmamasına da dikkat edilmelidir. Patatesler doğranarak kıvamda olmalıdır. Haşlandıktan sonra küp şeklinde doğranır. Orta bir büyüklükte olması yeterlidir. Üzerine yağ ilave edilir ve patatese iyice yedirilir. Görüntünün mat olmaması gerekir. Daha sonra içine hardal ve mayonez eklenir. Bu malzemeler, patatesin rengini soslu bir kıvama getirir.

Maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ince kıyılır. Salatanın içine koyulur. Baharatları da ekledikten sonra iyice harmanlanır. Daha sonra servise hazırdır. Servis edileceği zaman, üzerine ince kıyılmış naneler dökülür. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Çoğu kişi kahvaltı da tüketmeyi sever. İsteğe bağlı olarak, daha sağlıklı olması için mayonezi tercih etmeyebilir siniz. Çocukların da çok çok seveceği bu tarifi, siz de kısa bir süre içinde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.