Halka tatlısının garip tarihçesi! Saray mutfağının sevilen lezzeti halka tatlısı, nasıl genelev sokaklarına düştü?

Günümüzde hala sevilerek tüketilen halka tatlısını ünlü şef Somer Sivrioğlu yeni açtığı restoranında farklı bi şekilde yorumlayarak sunuyor. 

Türk yemekleri ile ilgili ön yargılara meydan okumasıyla tanınan Sivrioğlu, “Amacımız bu sıradan sokak tatlısını alıp restoran seviyesine getirmek" diyor.