Ezan, hazzan ve çan seslerinin bir arada duyulduğu Hatay'da tarihe yolculuk yaptıran yerler

ANALI KIZLI

Bulgurla yapılan analı kızlı harcının büyüklü küçüklü şekil verilmesiyle hazırlanan yemeğin içine et veya kıyma harcı ekleniyor. Ortaya çıkan efsane lezzet sofraları süslüyor.