Ezan, hazzan ve çan seslerinin bir arada duyulduğu Hatay'da tarihe yolculuk yaptıran yerler

ŞIH MUALLA

Hatay'da yenilmesi önerilen lezzetlerden biri olan şıh muallanın ana malzemesi patlıcan. Yemeğe mercimek ve nohutta ekleniyor.