Çay saatinin vazgeçilmezi! Evde havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır? İşte tarifi...
Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan havuçlu tarçınlı kek yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tarif. Ancak, içerisine koyduğunuz ürünlerin eksik veya gramajının dengesiz olması tarifinizin lezzetli olmasının önündeki en büyük engellerden biri olabilir. Evde en lezzetli havuçlu tarçınlı kekin nasıl yapılabileceği merakla araştırılan konular arasında. İşte, evde havuçlu tarçınlı kek tarifi! Ayrıntılar haberimizde...
Akşam yemeklerinden sonra tatlı niyetine ya da çay saatlerinizde tüketebileceğiniz havuçlu tarçınlı kek son derece besleyici ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Havucun içerisinde bol miktarda A, B, C, D ve E vitaminleri bulunur. Bunlar karaciğerleri kuvvetlendirir, kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir, tokluk hissi uyandırır, cildi canlandırır, zihni açar ve tatlı havuçlu kek mutluluk hormonu salgılamanızı sağlar. Tarçın ise antioksidan içeren baharat türlerinden bir tanesidir. Doğal bir koruyucudur. Ayrıca enfeksiyonlara karşı da sizi koruyacaktır. Peki, sağlığınıza fayda sağlayan ve aynı zamanda tadına doyum olmayan havuçlu tarçınlı kek evde nasıl yapılır? İşte detaylar...
HAVUÇLU TARÇINLI KEK MALZEMELERİ
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ
Havuçlu tarçınlı kek için 3 yumurta ile toz şekeri mikserle çırpın.
Çırpma işlemine şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı sıvı yağı ilave edin.
Havuçları soyun ve rendeleyin.
Rendelediğiniz havuçları elinizle bastırarak fazla suyunu sıkın.
Karışıma havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
Bu esnada ayrı bir kapta unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın.
Bunları da hamurunuza ekleyip mikserle çırpın.
Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
Kek karışımını kalıba aktarın.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
HAVUÇLU TARÇINLI KEK KAÇ KALORİ?
Genel olarak bir porsiyon kekin içerisinde 600 kaloribulunmaktadır. Fakat bir porsiyon havuçlu kek içerisinde 350 kalori bulunur. Diğer kek tariflerine göre kalori bakımından oldukça düşüktür.