Hem pratik hem çok lezzetli! Bir paket bisküvi ile mucizeler yaratın! Mozaik pasta nasıl yapılır? Damak çatlatan mozaik pasta tarifi...

Mozaik pasta tarifi kaçmaz! Hem mükemmel lezzeti hem de pratik hazırlanışı ile bu tarifi hemen denemelisiniz. Mozaik pasta yapılışı ve püf noktaları nedir? İşte mozaik pasta sunumuna dair tüm detaylar...

MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR?

MALZEME LİSTESİ

• 2 paket petibör bisküvi (400 gr)
• 2 su bardağı süt (400 ml)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

YAPILIŞI

1. Bisküvileri robotta veya elinizle ufalayın. Çok ufalanmamasına dikkat edin.
2. Tencerede tereyağını eritin.
3. Kakao ve şekeri ekleyip karıştırın.
4. Sütü azar azar ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan sosu bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile karıştırın.
7. Ceviz veya fındık eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
8. Karışımı streç film ile kapladığınız bir borcama dökün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
9. Dilimleyerek servis edin.

MOZAİK PASTA PÜF NOKTALARI

• Bisküvilerin taze olması önemlidir. Bayat bisküviler pastayı sertleştirebilir.
• Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin.
• Sosu hazırlarken ocaktan almadan önce kıvamını kontrol edin. Çok koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.
• Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirmeniz gerekir.
• Dilimlemeden önce pastayı streç filmden ayırın.
• Pastayı servis etmeden önce üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

MOZAİK PASTA ÇEŞİTLERİ

• Klasik Mozaik Pasta: Yukarıdaki tarifte yer alan klasik Mozaik Pasta tarifidir.
• Mozaik Pasta Bardakta: Mozaik Pasta'yı bardaklarda da servis edebilirsiniz.
• Mozaik Pasta Rulo: Mozaik Pasta'yı rulo şeklinde de yapabilirsiniz.
• Mozaik Pasta Top: Mozaik Pasta'yı toplara şekillendirerek servis edebilirsiniz.

MOZAİK PASTA NASIL ZENGİNLEŞTİRİLİR?

• Ceviz veya fındık
• Fındık kreması
• Vişne reçeli
• Muz
• Çilek
• Ananas

MOZAİK PASTA NASIL SAKLANIR?

Mozaik Pasta'yı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Dondurarak da saklayabilirsiniz. Dondurmak için pastayı streç filme sarıp buzluğa koyun. Çözmek istediğinizde buzdolabına alıp birkaç saat bekletin.