İki şehir arasında yıllardır çözülemeyen en büyük tartışma!
Bitlis ile Siirt arasında hangi bölgeye ait olduğu konusunda büyük tartışmalar yaşanan büryan kebabının tarihinin IV. Murat'a kadar dayandığı tahmin ediliyor. İşte büryan kebabının hazırlanışı ve sunumu...
Bitlis ile Siirt arasında hangi bölgeye ait olduğu konusunda tartışması devam eden büryan kebabı, hem hazırlanışı, hem de sunumuyla büyük emek ve çaba istiyor.