Islak Kek tarifi! Malzemeleri neler? Nasıl yapılır? Yapılış videosu izle!
Özel günlerimize ayrı bir tat katan Islak kek, lezzeti ve pratik yapılışı ile hanımların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Keyifli toplanmaların atıştırmalığı olan Islak kekin yapılışını merak edenler tarifini araştırıyor. Islak Kek tarifi! Malzemeleri neler? Nasıl yapılır? Yapılış videosu izle! Detaylı tarifi ve yapılış videosunu haberimizden ulaşabilirsiniz.
Evde ya da partide her an ihtiyacınız olan tatlı atıştırmalıklardan biri olan ıslak kek, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi... SuperHaberTV, ıslak kek yapılışının videosunu hazırlayarak yayınladı. Islak Kek tarifi! Malzemeleri neler? Nasıl yapılır? Yapılış videosu izle! Tarifi, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları lezzet tutkunları için bu haberde bir araya getirildi.
ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler
Kek için,
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 bardak süt
125 gr tereyağı, erimiş
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket kako (25 gr’lık paketlerden toplam 50 gr)
Üzeri için,
1,5 bardak süt
80 gr. bitter çikolata
Yapılışı
Yumurtalar ve şeker, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpılır. (Karışımın rengi koyu sarıdan açık sarıya dönecek)
Süt eklenir, çırpılır.
Un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir, topak kalmayana kadar karıştırılır.
Kakao eklenir.
Erimiş tereyağ eklendikten sonra karıştırılır.
Fırın tepsisi yağlanır ve hamur tepsiye alınır.
180 derecede yaklaşık 30-40 dk pişirilir.
Pişen kek 5 dk dinlendirilir ve sonra dilimlenir.
1 bardak süt kekin her yerine gelecek şekilde üzerine dökülür.
Bitter çikolata benmari usulü ile ya da mikrodalgada eritilir.
Hızlı karıştırmak suretiyle yavaş yavaş kalan yarım bardak süt eklenir ve akışkan bir krema ilave edilir.
Çikolata kreması kekin üzerine gezdirilir ve kekin tüm yüzeyi kaplanır.
Üzerine hindistan cevizi, fındık, ceviz ya da meyve koyarak servis yapabilirsiniz.
Dilerseniz kek hamuruna ince çekilmiş fındık/ceviz ve daha yoğun bir tat için çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun:)