Islak Keki Herkes Yapar! Eltilerin Mutfak Savaşları Başladı! Bu Keki Bu Şekil Yapan Kazanacak! Görümce İse Şaşkın

Günlük hayatımızda oldukça çok aktive içerisinde bulunuruz. Doğum günü, kadın günü, misafirlik, davet ve daha birçok alanda aktive içerisinde oluruz. Bu aktivitelere katıldığımız zaman her zaman bir ikramda bulunmak zorunluluk gibi bir hal olmuştur.

Böyle zamanların kurtarıcısı olan hem kolay hem lezzetli olan ıslak kek yapımı gününüzü kurtaracak en iyi bir lezzettir. Hafif tadı ile ve yendikçe yenesi gelen harika lezzeti ile her daim sizin yanınızda. Gelin bu lezzeti hep beraber yapalım;

Islak Kek İçin Malzemeler;

Keki için;

• 3 yumurta
• 1su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1su bardağı şeker
• 1litre süt

Islak Kek Tarifi Hazırlanışı;

• İlk olarak bir kaba üç yumurtamızı kırarak krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
• Daha sonra şekeri de ekleyerek beyaz bir hal alana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
• Daha sonra yoğurdu ekleyerek karıştıralım ve ardından sıvı yağı ekleyelim.
• Elinizdeki malzemeleri bir güzel karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim.
• Ardından kakaoyu da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Daha sonra yağlanmış tepsiye kekimizin hamurunu dökerek önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında güzelce pişirelim.
• Kekimiz fırında pişerken bizde sosunu hazırlamaya koyulalım. İlk önce kakaomuzu bir kaba alarak üzerine sütü karıştırarak dökelim. Daha sonra sıvı yağı ve nişastayı ekleyerek orta ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.
• Bu arada pişen kekimizi fırından alarak soğumaya bırakalım. Daha sonra soğuyan keke ılık sosumuzu dökelim. Dökmeden önce kekin üzerinde kürdan ile delikler açalım.
• Üstünü de bir güzel süsledikten sonra tarifimiz yenmeye hazır.